Come produrre vino di gelso
Negli ultimi 10 giorni, gli argomenti caldi e i contenuti caldi sull'intera rete si sono concentrati principalmente su alimentazione sana, produzione fatta a mano fai -da -te e sull'uso di ingredienti stagionali. Tra questi, il metodo di produzione del vino gelso è diventato al centro dell'attenzione di molti netizen. I mulberries non sono solo nutrienti, ma hanno anche un alto valore medicinale. Il vino di gelso fatto in casa è sia semplice che sano ed è adatto per le operazioni domestiche. Questo articolo introdurrà in dettaglio il metodo di produzione del vino di gelso e collegherà dati pertinenti per aiutare tutti a produrre facilmente deliziosi vini di gelso.
1. Passi per produrre vino di gelso
1.Preparare i materiali: Mulberries, vino bianco, zucchero di roccia, contenitore in vetro pulito.
2.Mulberries puliti: Risciacquare delicatamente i Mulberries con acqua pulita per rimuovere impurità e polvere, quindi asciugare l'umidità.
3.Carica il contenitore: Metti i milberries secchi in un contenitore di vetro pulito e aggiungi una quantità adeguata di zucchero di roccia (regolare in base al gusto personale).
4.Versare il vino bianco: Versare il liquore nel contenitore e il contenuto di alcol deve essere completamente coperto di gelsi e sigillare il contenitore.
5.Negozio di fermentazione: Metti il contenitore in un luogo fresco e ventilato e lascialo riposare per 1-3 mesi prima di bere.
2. Precauzioni per produrre vino di gelso
1.Selezione di gelso: Si consiglia di scegliere gulberrie fresche e mature ed evitare frutti marti o immaturi.
2.Disinfezione del contenitore: Il contenitore di vetro deve essere lavato in anticipo con acqua bollente o disinfettato con alcol per evitare la contaminazione di batteri vari.
3.Tempo di fermentazione: Più lungo è il tempo di fermentazione, più forte è il gusto del vino. Si consiglia di memorizzarlo per almeno 1 mese.
4.Bere suggerimenti: Bere solo una piccola tazza di vino di gelso ogni giorno, troppo può causare disagio.
3. L'efficacia e il valore nutrizionale del vino di gelso
Il vino Mulberry non ha solo un sapore morbido, ma ha anche una varietà di benefici per la salute. I seguenti sono i principali nutrienti e gli effetti del vino gelso:
| Ingredienti nutrizionali | Contenuto (per 100 ml) | effetto |
|---|---|---|
| antociani | 50-100 mg | Antiossidante e ritardare l'invecchiamento |
| Vitamina C | 20-30 mg | Rafforzare l'immunità |
| Elemento di ferro | 2-3mg | Rifalisci il sangue e la bellezza |
| Acido organico | 1-2 g | Promuovere la digestione |
4. Domande frequenti sul vino gelso
1.D: Si possono usare altri vini al posto del vino bianco per il vino di gelso?
A: Sì, ma si consiglia di utilizzare alcol alto (sopra i 50 gradi), che ha un migliore effetto di sterilizzazione e può anche prolungare i tempi di conservazione.
2.D: Devo mescolare durante la fermentazione del vino di gelso?
A: No, solo sigillarlo e lasciarlo evitare l'apertura frequente del coperchio e introdurre batteri misti.
3.D: Quanto tempo può essere immagazzinato il vino di gelso?
A: In condizioni sigillate e resistenti alla luce, il vino di gelso può essere conservato per 1-2 anni, ma si consiglia di berlo il più presto possibile per garantire il miglior gusto.
V. Conclusione
Il metodo per produrre vino di gelso è semplice e facile da imparare ed è adatto al fai -da -te familiare. Attraverso l'introduzione di questo articolo, credo che tutti abbiano imparato le tecniche e le precauzioni per produrre vino di gelso. Potresti anche approfittare della stagione matura quando i monceri sono maturi e fare una lattina di vino di gelso sano e delizioso da solo e goderti il dono della natura!
Se hai altre domande sulla produzione di vino Mulberry, lascia un messaggio nell'area dei commenti e risponderemo in tempo.
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