Come cucinare le cosce di pollo in pentola a pressione: 10 minuti di bontà istantanea, un artefatto culinario di cui si parla molto su Internet
Recentemente, le ricette con la pentola a pressione sono diventate un argomento caldo sulle piattaforme social, in particolare le "Cosce di pollo nella pentola a pressione", che sono entrate nella top ten delle liste dei cibi di Douyin e Xiaohongshu grazie alla loro comodità e bontà. Questo articolo analizzerà in dettaglio come preparare le cosce di pollo nella pentola a pressione in base ai dati di popolarità provenienti da Internet e includerà una tabella comparativa di ricette popolari.
1. Dati relativi al calore delle cosce di pollo nella pentola a pressione nell'intera rete
| piattaforma | Quantità di argomenti correlati | Video con più Mi piace | parole chiave principali |
|---|---|---|---|
| Douyin | 826.000 visualizzazioni | @kitchentips (583.000 Mi piace) | Cosce di pollo disossate, veloci in 10 minuti |
| piccolo libro rosso | 42.000 banconote | "Piatto pigro pentola a pressione" (31.000 raccolte) | Versione magra, gusto miele |
| #快手菜#classificato al 3° posto nell'argomento | @ perito alimentare (ritwittato 21.000 volte) | Consigli per l'applicazione delle pentole in acciaio inox |
2. Tutorial versione base delle cosce di pollo nella pentola a pressione
1. Preparare i materiali
• 6 cosce di pollo (circa 800 g)
• 5 fette di zenzero
• 2 cucchiai di vino da cucina
• 3 cucchiai di salsa di soia leggera
• 1 cucchiaio di salsa di soia scura
• 15 g di zucchero di canna
2. Fasi operative
(1) Tagliate le cosce di pollo e sbollentatele in acqua fredda
(2) Metti tutti i condimenti e le cosce di pollo nella pentola a pressione
(3) Aggiungere acqua per coprire 2/3 degli ingredienti
(4) Dopo la cottura a vapore, premere a fuoco medio per 8 minuti
(5) Raccogliere il succo dopo la riduzione naturale della pressione
3. Confronto di tre piani di miglioramento delle celebrità su Internet
| Versione | Ingredienti speciali | tempo di cottura | Adatto alla folla |
|---|---|---|---|
| Versione piccante e acida tailandese | Succo di limone + salsa di pesce + miglio piccante | 6 minuti | Come il gusto pesante |
| Versione fitness a basso contenuto di grassi | Zucchero zero calorie + rosmarino | 10 minuti | Folla di perdita di grasso |
| Edizione Honey Orleans | Marinata d'Orleans + Miele | 7 minuti | famiglia di bambini |
4. Precauzioni
1.La sicurezza prima di tutto: Confermare che la valvola limitatrice di pressione non sia ostruita prima di sparare
2. Per ogni aumento di 200 g di peso delle cosce di pollo è necessario prolungare la cottura di 2 minuti.
3. Si consiglia di cambiare wok quando si raccoglie il succo per evitare cotture a secco nella pentola a pressione.
4. Secondo i dati di valutazione della Stazione B, la carne finita della pentola in acciaio inossidabile 304 è più tenera di quella della pentola in lega di alluminio.
5. Feedback dei netizen
Secondo le ultime 387 recensioni dell'APP Xiachian:
• Tasso di successo 92,6%
• Problema comune: troppo succo (può ridurre la quantità di acqua di 50 ml)
• La formula più apprezzata: salsa di soia leggera + salsa di ostriche + combinazione di tredici spezie
Il recente indice Baidu mostra che il volume di ricerca di "cosce di pollo nella pentola a pressione" è aumentato del 63% su base settimanale, rendendolo la prima scelta per i lavoratori migranti. Questo metodo di cottura efficiente e delizioso è la soluzione perfetta per la vita moderna e frenetica.
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